꿀떡 시리얼 인기 : 맛 후기, 떡 해동 꿀팁, 만드는 방법
안녕하세요. 오늘은 최근 한국 전통 음식인 꿀떡을 활용한 이색 레시피가 해외에서 큰 인기를 끌고 있어 소개드리고자 합니다. 특히, 꿀떡에 우유를 부어 먹는 '꿀떡 시리얼'이 SNS를 통해 빠르게 확산되며 역수입 현상까지 나타나고 있습니다. 오늘은 이 흥미로운 트렌드에 대해 자세히 알아보겠습니다.
꿀떡 시리얼이란?
꿀떡 시리얼은 꿀떡에 우유를 부어 먹는 새로운 디저트입니다. 서양의 시리얼에 우유를 붓는 방식을 응용한 것으로, 꿀떡을 가위로 살짝 자르면 우유가 잘 스며들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 해외 인플루언서들은 “꿀떡을 우유와 함께 먹으면 더 부드럽고 쫀득해서 일반 시리얼보다 맛있다”는 호평을 쏟아내고 있습니다.
꿀떡 시리얼 만들기
꿀떡 구매 정보
저는 인터넷에 꿀떡이라고 검색하니 바로 나오는 제품을 구매했습니다. '당채워 한입 방울떡'인데요. 떡집에서 파는 꿀떡을 사는 것보다는 인터넷으로 저렴하게 구매하시면 될 거 같습니다. 1kg에 8,900원이고, 약 63개 떡이 있으니깐 개당 141원입니다. 떡집에서 사는 것보다 훨씬 저렴합니다. 떡 안에는 달콤한 설탕 가루가 들어있어 우유에 풀어졌을 때 어떤 맛일지 궁금했습니다.
꿀떡 해동 방법 꿀팁!
떡을 맛있게 즐기기 위해서는 해동이 중요합니다. 자연해동이 가장 맛있지만 아래와 같은 방법으로 해동하면 쫄깃쫄깃하게 잘 됩니다.
- 언 상태에서 뜨거운 물에 담기: 큰 볼에 떡이 잠기게끔 뜨거운 물에 20분 정도 담가두면 쫄깃하게 해동이 됩니다.
- 면포에 덮어서 전자레인지 돌리기: 면포를 물에 적시고 물기를 짠 후에, 그 면포로 떡을 감싼 상태로 전자레인지에 1~2분 정도 (양에 따라 다름) 돌리시면, 면포가 수분이 날아가는 걸 막으면서 쫄깃쫄깃하게 해동이 됩니다.
꿀떡 시리얼 먹는 방법
칼집을 내면 우유가 잘 스며들어 더욱 촉촉하고 달콤하게 먹을 수 있어요. 물론, 우유의 순수한 맛을 즐기고 싶다면 칼집을 내지 않고 통째로 드셔도 좋습니다.
- 꿀떡을 해동합니다. (위에 방법 추천!)
- 가위로 살짝 칼집을 내어줍니다.
- 우유를 부어 맛있게 즐깁니다.
꿀떡 칼로리
제가 구매한 꿀떡은 1개당 16g에 38.7kcal입니다. 보통 한 번에 6-7개 정도 넣습니다. 총칼로리는 약 232~270kcal 정도 되겠네요. 그래서 저는 저지방 우유를 선택해 칼로리를 조금 더 줄였습니다.
꿀떡 시리얼 맛 후기
꿀떡 시리얼을 처음 먹어봤을 때, 떡의 쫀득한 식감이 정말 인상적이었습니다. 차가운 우유에 넣어도 떡이 굳어지지 않고 쫀득함을 유지합니다. 떡의 찰진 식감과 설탕의 달달함이 우유와 만나 조화롭게 어우러져, 적당히 달고 시원한 맛을 느낄 수 있었습니다. 먹다 보면 칼집을 낸 떡 안에서 설탕과 깨 앙금이 우유에 흘러나오는데, 이 국물이 정말 맛있습니다. 다만, 설탕이 찬 우유에 잘 녹지 않아 목에 걸릴 수 있으니 주의가 필요합니다. 떡은 꼭꼭 잘 씹어 먹는 것도 잊지 마세요.
총평
꿀떡 시리얼은 한 번쯤 먹어볼 만한 디저트인 것 같습니다. 우유에 말아먹을 생각을 못했네요. 꿀떡의 쫀득한 식감과 설탕의 달달함, 우유의 시원함이 조화롭게 어우러져 정말 맛있었습니다. 꿀떡은 꼭 떡집이 아니라 온라인에서 저렴하게 사서 만드시기 바랍니다. 여러분도 꼭 한 번 우유에 말아서 드셔보시길 추천드립니다. 감사합니다.
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