양배추 요리 & 보관법 완벽 정리! 이렇게 하면 맛도 영양도 살려요!
안녕하세요. “양배추, 사놓고 남은 건 어떻게 보관하지?” “익혀 먹는 게 좋을까, 생으로 먹는 게 좋을까?” 다이어트 식단부터 위 건강까지 두루 효과적인 양배추, 한 통 사면 양이 많아서 어떻게 요리하고 보관해야 할지 고민되는 분들 많으시죠? 오늘은 양배추를 맛있게 활용할 수 있는 다양한 요리법과, 신선함 오래 유지하는 보관법까지 한 번에 정리해 드리겠습니다.양배추, 왜 먹어야 할까?양배추는 비타민 U(위 점막 보호) 성분이 풍부해 위염, 소화불량, 속 쓰림에 좋은 채소로 유명합니다. 또한 식이섬유와 수분이 풍부해 다이어트, 변비 개선, 면역력 강화에도 효과적이에요.주요 효능위 건강 보호 (비타민 U, K) 장운동 촉진 → 변비 완화항산화 작용 → 노화 방지저열량 고영양 → 다이어트에 적합혈액순환, 면..
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2025. 4. 10.